目次 1 なぜ、備長炭でお米を炊くと美味しくなるのか 11 炭をお米で炊いての人体に影響は？;2 お米を炊くのに使用すべき炭とは？ 21 100円均の備長炭で炊飯するのはどう？;アルミ鍋でのご飯の炊き方 14年11月05日(水) 前回は、「飯ごうプリン」の作り方を紹介しました。好評だったので、『アルミ鍋でのご飯の炊き方』も紹介しましょう。（こちらも参照） 家庭でも土鍋を使ってガスコンロで炊いたり、キャンプでは飯ごうを
キャンプの達人 ヒロシが伝授 意外なご飯の炊き方 J Wave News
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飯ごうのご飯の炊き方 お米を火にかける前に、研いだお米は30分くらいお水に浸けておきます。 そうすることにより、炊き上がった時に芯が無くなるようです。 そして、お米の量の2割増しの水を入れます。
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